电饭煲做豆浆加什么菜好
在制作豆浆时,可以根据个人口味和营养需求选择添加不同的食材。以下是一些推荐的搭配:
豆浆蛋松
用料:豆浆500ml、水淀粉50ml、蛋清3只、芥蓝30g、盐5g、油30ml、干虾仁5个。
做法:将豆浆、蛋清、水淀粉和盐搅拌均匀,炒至凝固成松散的粒状,再加入芥蓝丁和干虾仁丁翻炒几下即可。
豆浆糙米饭
用料:糙米100g、豆浆适量、豆渣50g。
做法:糙米浸泡3小时后,与豆渣和豆浆一起倒入电饭煲中,搅拌均匀,启动煮饭功能,煮好后稍微焖一会儿。
豆浆鱼片
用料:草鱼300g、豆浆1000ml、黄豆芽150g、料酒15ml、白胡椒粉5g、干淀粉10g、盐7g、油15ml、香葱花10g。
做法:草鱼肉片腌制后,与豆浆、黄豆芽等一起炒制,最后加入香葱花。
红枣南瓜豆浆
用料:南瓜1小块、黄豆20克、大米15克。
做法:南瓜去皮切块,与黄豆、大米一起放入豆浆机中,加入适量清水,打至细腻绵滑。
五红豆浆
用料:红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖。