哪些动物能做腊肉

腊肉是一种传统的食品，主要用 猪肉制作，但也可以使用其他动物的肉。以下是一些可以用来制作腊肉的动物：

猪肉：

这是最常见的腊肉原料，包括五花肉、后腿肉、肩胛肉等部位。

鸡肉：

有些地区会使用鸡肉制作腊肉。

鸭肉：

鸭肉也是制作腊肉的常见材料之一。

鱼肉：

虽然不常见，但鱼也可以用来制作腊肉。

其他野生动物：

如毛冠鹿、草原斑猫等，但这些通常属于保护动物，不建议食用。

需要注意的是，制作腊肉应选择新鲜、健康的动物，并遵循当地的食品安全和环保法规。