猪肉莲藕汤面
猪肉莲藕汤面是一道美味的面食,结合了猪肉的鲜美和莲藕的清脆,通常还会加入其他蔬菜增加口感和营养。以下是几种不同的猪肉莲藕汤面的做法:
简易版猪肉莲藕汤面
用料:猪肉30克、莲藕50克、黄瓜30克、果蔬贝壳面25克、白芝麻猪肝粉适量。
做法:
1. 猪肉切块,焯水去腥。
2. 莲藕去皮切块,黄瓜切丁。
3. 猪肉和莲藕放入搅拌机搅拌成汁。
4. 搅拌好的汁煮开,加入果蔬贝壳面,煮10分钟。
5. 最后加入黄瓜丁,煮熟后撒上白芝麻猪肝粉即可。
丰富版猪肉莲藕汤面
用料:面条、猪肉250克、藕100克、胡萝卜50克、黄瓜50克、香菇8朵、豆瓣酱60克、色拉油50毫升、老抽少许。
做法:
1. 黄瓜切片,肉切末,藕、胡萝卜、黄瓜和香菇切末备用。
2. 炒锅热油,炒香肉末、豆瓣酱和蔬菜末。