情侣午餐西红柿

金针菇番茄鸡蛋

材料：金针菇、西红柿、鸡蛋、土豆、鸡胸肉、蒜、小米辣、淀粉、生抽、胡椒粉、盐、葱花。

步骤：

1. 金针菇去根洗净，西红柿切块，鸡蛋搅拌备用。

2. 土豆切片，鸡胸肉切片，用淀粉、生抽、胡椒粉腌制十几分钟。

3. 蒜和小米辣炒香，先炒鸡蛋，翻面后出锅备用。

4. 锅里加油，倒入蒜爆香，加入西红柿，撒盐压出汁水。

5. 加入鸡蛋和金针菇，再加盐，撒葱花焖香，翻炒均匀即可出锅。

番茄鲜虾饭

材料：西红柿、虾、鸡蛋、米饭、橄榄油、黑胡椒。

步骤：

1. 西红柿切块，鸡蛋打散备用。