西兰花煮西红柿面条
西兰花煮西红柿面条是一道简单又美味的家常面食。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:简单清淡版
用料
西兰花14朵
西红柿1个
半勺盐
一勺芝麻油
几片老姜
几片大蒜(看个人爱好)
做法
锅中水开后加入2勺开水。
水沸腾后加入面条,煮2分钟左右。
加入西兰花和番茄,最后待面条和菜煮熟,起锅。
做法二:丰富版
用料
面条150克
西红柿1个
西兰花2小朵
胡萝卜1段
番茄酱1汤匙
酱油1汤匙
醋半汤匙
盐
油
蔬果粉适量
做法
胡萝卜切小丁,西兰花切小朵,番茄切小丁。
面条放沸水煮熟,捞出过凉水沥干。
胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干。
酱油、醋、盐和蔬果粉调成汁备用。
锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀。
加入面条拌匀,淋入酱汁。
再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀即可。
做法三:风味版
用料
面条
西红柿
西兰花
鸡蛋
葱
盐
酱油
鸡精
醋
做法
开水煮沸,期间洗净西兰花和西红柿,西兰花切小,西红柿切瓣。
加入面条,直到面条煮软。
加入西兰花,颜色有些煮深之后加入西红柿。
然后打入鸡蛋,鸡蛋开始凝固的时候,开到小火,加入适量的盐,酱油,鸡精和醋。
撒上葱花,即可出锅。
做法四:简易版
用料
番茄1个
西兰花1朵
大蒜2瓣
鸡蛋1个
面条适量
盐适量
做法
番茄顶部划十字,方便去皮,大蒜切碎备用。
番茄和西兰花放到锅里煮两三分钟。
煮好之后番茄去皮然后切丁,西兰花也切丁。
锅中放油,放入大蒜炒香,然后倒入番茄翻炒,炒出汁就可以加水。
水沸腾后加入面条,面条差不多熟了加入西兰花,加入适量的盐就可以起锅。
面煮好后可以煎一个鸡蛋,这一步的步骤图没拍,大家应该都会。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试。希望您能做出美味可口的西兰花煮西红柿面条!