西兰花煮西红柿面条

西兰花煮西红柿面条是一道简单又美味的家常面食。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:简单清淡版

用料

西兰花14朵

西红柿1个

半勺盐

一勺芝麻油

几片老姜

几片大蒜(看个人爱好)

做法

锅中水开后加入2勺开水。

水沸腾后加入面条,煮2分钟左右。

加入西兰花和番茄,最后待面条和菜煮熟,起锅。

做法二:丰富版

用料

面条150克

西红柿1个

西兰花2小朵

胡萝卜1段

番茄酱1汤匙

酱油1汤匙

醋半汤匙

蔬果粉适量

做法

胡萝卜切小丁,西兰花切小朵,番茄切小丁。

面条放沸水煮熟,捞出过凉水沥干。

胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干。

酱油、醋、盐和蔬果粉调成汁备用。

锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀。

加入面条拌匀,淋入酱汁。

再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀即可。

做法三:风味版

用料

面条

西红柿

西兰花

鸡蛋

酱油

鸡精

做法

开水煮沸,期间洗净西兰花和西红柿,西兰花切小,西红柿切瓣。

加入面条,直到面条煮软。

加入西兰花,颜色有些煮深之后加入西红柿。

然后打入鸡蛋,鸡蛋开始凝固的时候,开到小火,加入适量的盐,酱油,鸡精和醋。

撒上葱花,即可出锅。

做法四:简易版

用料

番茄1个

西兰花1朵

大蒜2瓣

鸡蛋1个

面条适量

盐适量

做法

番茄顶部划十字,方便去皮,大蒜切碎备用。

番茄和西兰花放到锅里煮两三分钟。

煮好之后番茄去皮然后切丁,西兰花也切丁。

锅中放油,放入大蒜炒香,然后倒入番茄翻炒,炒出汁就可以加水。

水沸腾后加入面条,面条差不多熟了加入西兰花,加入适量的盐就可以起锅。

面煮好后可以煎一个鸡蛋,这一步的步骤图没拍,大家应该都会。

这些做法各有特色,您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试。希望您能做出美味可口的西兰花煮西红柿面条!