烤肉洋葱汁做法

烤肉洋葱汁的做法如下：

材料准备

洋葱1个

大葱1段

大蒜8瓣

生姜适量

青阳辣椒1个（或普通尖椒、洋葱替代）

酱油1-3勺

食醋1勺

白糖1勺

盐适量

鸡精适量

水适量

雪碧或汽水适量

芥末粉适量

苹果1个

梨1个

香菜适量

制作步骤

洋葱、大葱、大蒜、生姜和青阳辣椒（或尖椒、洋葱）洗净，切成碎末或碎块。

锅中加入2勺食用油，油热后放入葱姜蒜，炒至变色并出味，大约1分钟。

继续炒1分钟，直到洋葱变软。

倒入半碗生抽，也可以用橙汁替代。