新疆烤包子必须放洋葱吗

新疆烤包子 通常必须放洋葱。洋葱在新疆烤包子中扮演着重要角色，其作用包括：

去除腥味：

洋葱能有效去除羊肉的腥味，使烤包子更加美味。

增加风味：

洋葱的甜味和辛辣味与羊肉的鲜美和羊油的肥美相互交融，增加了烤包子的层次感。

营养搭配：

洋葱与羊肉的搭配不仅提升了口感，还使烤包子的营养更加均衡，肥而不腻。

因此，从权威资料和实际制作经验来看，洋葱是新疆烤包子不可或缺的配料。