蒸包子需要啥

蒸包子需要以下食材和工具：

食材

面粉：500克

酵母：5克

温水：约270毫升（30°C左右）

豆角：一小把（切碎）

猪里脊肉：100克（剁成肉泥）

花椒油：适量

生姜：适量（切碎）

食用油：适量

葱花：适量

生抽：两勺

十三香：少许

胡椒粉：少许

食用盐：适量

白糖：1-2匙（可选，用于加速发酵）

玉米油：适量（可选，用于防止面团粘手）

工具

大盆：用于和面

小碗：用于盛放酵母水

案板：用于揉面

擀面杖：用于擀皮

蒸笼：用于蒸包子