猪肉身上的印章
猪肉身上的印章是 经过检验检疫合格的重要标识，它们代表着猪肉的品质和安全性。以下是关于猪肉印章的详细解释：
蓝色印章
蓝色印章是动物检疫合格的印章，表示该猪肉已经通过了动物卫生监督机构的检疫，是合格的猪肉，可以放心食用。
红色印章
红色印章通常是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验合格印章，表示该猪肉已经过兽医部门的检测，可以放心食用。
紫色印章
紫色印章是肉品品质的检查印章，用于评估猪肉的品质。
三角形印章
三角形印章上通常会带有“高温”字样，表示该猪肉需要在规定时间内进行高温处理后才能出售，不宜直接食用。
X形印章
X形印章表示销毁，意味着这些猪肉禁止出售和食用，通常是有问题的猪肉。