拌山胡萝卜

拌山胡萝卜的做法如下：

用料

山胡萝卜一盘

盐2克

辣椒油一茶勺

红辣椒一个

绿辣椒一个

蒜2瓣

一品鲜一汤勺

葱适量

做法步骤

山胡萝卜洗净煮一下，去皮，撕成条，配菜洗净备用。

蒜切沫，葱切段，辣椒切丝。

把切好的配菜和山胡萝卜放入盆里，加一汤勺一品鲜。

加一茶勺辣椒油。

加盐2克。

拌匀即可。

成品功效

山胡萝卜以根入药，有补虚润肺、通乳排脓、解毒疗疮之功效，主治身体虚弱、乳汁不足、肺浓肿、乳腺火、淋巴结核及虫、蛇蛟伤等症。

建议：

选择新鲜的山胡萝卜，口感更佳。

辣椒油可以根据个人口味适量调整，喜欢更辣的可以多放一些。

拌好的山胡萝卜可以放入冰箱冷藏一会儿，口感更佳。