洋葱白葱白醋蜂蜜

洋葱白醋蜂蜜的制作与食用

制作方法

选材

洋葱：大者两个（500g），白洋葱、黄洋葱或紫洋葱均可，推荐使用紫洋葱。

醋：适量，建议使用陈醋、米醋或苹果醋。

蜂蜜：适量，用于调味和缓解醋的刺激性。

制作过程

将洋葱洗净切薄片，用冷水浸一下，沥过水，备用。

将醋和蜂蜜（可选盐）倒入可密封的罐子里，混匀。

将洋葱片放入罐子中，确保完全浸泡在醋和蜂蜜的混合物中。

密封罐子，放入冰箱冷藏，4-5天后即可食用。

食用方法

食用时间

吃饭时当下饭菜一起吃，一天吃一小碟（约50g）。