烤箱做蛋糕要放奶油吗吗

制作蛋糕时是否使用奶油 取决于个人喜好和具体需求。以下是几种不同观点：

蛋糕是一种古老的西点，通常由烤箱制作，主要原料包括鸡蛋、白糖、小麦粉等，辅料有牛奶、果汁、奶粉等。典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，不需要添加奶油。

奶油蛋糕是用鸡蛋和奶油制作的一道甜品，因此需要使用奶油。

奶油不仅仅是作为填充物存在，还可以作为装饰，提升蛋糕的颜值。对于一些喜欢吃奶油的朋友来说，奶油也能提升口感。

如果是为了制作简单的蛋糕，可以不用奶油。但如果想要制作奶油蛋糕或者为了美观，添加奶油是必要的。

综上所述，制作蛋糕时是否使用奶油可以根据个人喜好和具体需求来选择。如果追求简单的口感，可以不用奶油；如果追求奶油蛋糕的丰富口感和美观，那么添加奶油是必要的。