用土豆和西红柿做的饭

用土豆和西红柿做的饭有多种做法，以下提供几种常见的做法供您参考：

1. 土豆西红柿拌饭

食材：

土豆 200克

番茄 200克

火腿肠 100克

大米 300克

鸡蛋 100克

酱油、蚝油、盐、鸡精、香油适量

做法：

1. 土豆和火腿肠切丁，鸡蛋打匀炒熟备用。

2. 番茄切“十”字，用热水泡后去皮，切成小块。

3. 大米洗净，放入电饭煲，加入炒熟的鸡蛋、切好的番茄、土豆和火腿肠。

4. 加入适量的水（刚好没过所有食材）和调好的料汁（酱油、蚝油、盐、鸡精、香油、水）。

5. 按下煮饭键，等待25分钟。

6. 如果口味偏粘糊，可以在土豆闷熟后加入一勺生粉，充分搅拌后加热两分钟。

2. 土豆西红柿烩饭

食材：

番茄 1个

土豆 2个

隔夜剩饭 180克

葱花和蒜末少许

番茄酱两勺

盐和鸡精各1克

做法：

1. 土豆去皮切小块，番茄洗净滚刀切块。