隔水炖汤放点什么

隔水炖汤可以放以下食材和药材：

基础食材

排骨、生姜、花生、枸杞、后枣、黄芪、淮山

鸡肉、羊肉、猪肝、鸽肉、鲫鱼、鲈鱼、甲鱼、鳗鱼、黄鳝等

骨类食材（牛骨、猪骨、鸡骨等）

肉类食材（猪肉、牛肉、鸡肉等）

海鲜类食材（虾、螃蟹、鱼等）

蔬菜类食材（洋葱、胡萝卜、西芹、南瓜等）

药材

黄芪、人参、当归等

地黄、山药、党参等

调味品

盐、葱、姜、酒等

建议

搭配原则：可以根据个人体质和口味选择合适的食材和药材进行搭配。例如，体质虚弱、免疫力低下的人群可以选择滋补类药材如黄芪、人参、当归等。