西红柿炒鸡蛋英文介绍

西红柿炒鸡蛋的英文介绍如下：

Scrambled eggs with tomatoes

这是一道经典的中式家常菜，将鸡蛋和西红柿的营养价值完美结合，易于吸收。它不仅色泽艳丽、汤汁鲜香，还具有开胃健脾、助消化的功效。此外，西红柿炒鸡蛋还具有蛋白质美容疗效，能使皮肤保持弹性和光泽。

制作西红柿炒鸡蛋的步骤如下：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。

2. 将西红柿洗净，切成小块备用。

3. 在炒锅中加入适量的食用油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。

4. 在同一锅中再加少许油，放入西红柿块翻炒至出汁。

5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿一起翻炒均匀，根据个人口味调整盐量。

6. 最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。

这道菜的英文表达简洁明了，适合在多种场合下使用。