减脂期银耳羹的做法

减脂期银耳羹的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

经典红枣枸杞银耳羹

食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法

1. 将银耳提前用清水泡发2-3小时,撕成小朵,去掉根部黄色硬结部分。

2. 红枣洗净去核,枸杞用清水冲洗备用。

3. 将处理好的银耳、红枣和适量清水放入砂锅中,大火烧开后转小火慢炖。

4. 炖煮约1小时后,加入枸杞和适量冰糖,继续炖煮10-15分钟,直到银耳软糯,汤汁浓稠。

5. 出锅前稍微冷却即可享用。

苹果桃胶银耳羹

食材:苹果、桃胶、银耳、枸杞、冰糖、红枣。

做法

1. 桃胶提前一晚泡发,洗净去杂质;银耳泡2小时,撕成小片;苹果切块备用。

2. 将银耳、桃胶、红枣、苹果块放入养生壶,加入适量清水煮20分钟,至银耳出胶。

3. 放入冰糖再煮5分钟,最后加入枸杞焖1分钟即可。

桂圆红枣银耳羹

食材:桂圆、红枣、银耳、红糖、枸杞、鸡蛋(可选)。

做法

1. 银耳提前泡发,撕小片备用;桂圆去壳,红枣去核。

2. 养生壶中加入银耳、桂圆、红枣和适量水,煮10分钟。

3. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮8分钟,放入红糖和枸杞再煮2分钟即可。

雪梨百合银耳羹

食材:雪梨、百合、银耳、枸杞、红枣、冰糖。

做法

1. 银耳泡开撕成小片,雪梨去皮切块,百合洗净备用。

2. 将银耳、雪梨、百合、红枣加入养生壶中,倒入适量水煮20分钟。

3. 银耳出胶后加入冰糖,再煮5分钟,最后放入枸杞即可。

紫薯银耳羹

食材:紫薯、银耳、枸杞、冰糖。

做法

1. 紫薯去皮切块,银耳提前泡发,撕成小片。

2. 将银耳放入锅中,加入适量水煮开,转小火煮10分钟。

3. 加入紫薯块和冰糖,继续煮15分钟,最后放入枸杞即可。

这些银耳羹不仅口感滑嫩,而且具有不同的养生功效,适合在减脂期间食用。可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和做法。