电饭锅能烤肉

电饭锅确实可以用来烤肉，但需要注意的是，使用电饭锅烤肉存在一定的安全隐患，并且可能对电饭锅造成损害。以下是一些关于使用电饭锅烤肉的信息：

可以通过在底部刷油和放入肉块来烤肉，但这样做存在危险，并且可能不利于健康。

电饭锅的表层不适合烤肉，因为有害健康。

可以在电饭煲的内罐中刷一薄层食用油，然后放入腌制好的肉块进行烹饪。

腌制肉块时，可以使用烧烤酱、生酱油、老酱油、蜂蜜、料酒、蚝油和香料等调料，以增加风味。

由于电饭锅在烤肉过程中可能会产生高温，操作时应格外小心，避免烫伤。

建议使用专门的烤肉工具或电饼铛来烤肉，以确保安全和更好的效果。

综上所述，虽然电饭锅可以用来烤肉，但为了安全和健康考虑，建议使用其他更合适的工具进行烤肉。如果确实需要使用电饭锅，请严格按照安全规范操作，并注意观察肉类的烹饪情况，避免发生意外。