豆浆改良
豆浆改良可以从多个方面入手，包括口感、营养价值和制作工艺等。以下是一些具体的改良方法：
泡发后蒸熟
将黄豆泡发好后，隔水蒸熟。蒸熟后的豆子比没蒸的要细腻爽滑得多，打出来的豆浆没有腥味，特别香浓。
去掉豆皮
泡豆子时用力搓，把豆皮搓掉。去过皮的豆子打出来的豆浆像牛奶一样顺滑。
直接过滤豆浆
打豆浆后直接过滤，去除豆渣，使豆浆更加细腻。
不用豆浆机
用电饭煲煮豆子，然后再用搅拌机打，也能打出浓郁的豆浆。如果家里豆浆机坏了，可以试试这种方法。
添加调味品
蒸完的豆子打豆浆有剩余的，可以直接加点盐、酱油、白糖再撒点芝麻，做成酱豆小菜。
选择优质原料
选用新鲜、干净、无霉变的黄豆作为主要原料，确保豆浆中的营养成分更丰富，口感也更好。
搭配多种豆类
将黄豆与红豆、绿豆、黑豆等其他豆类进行搭配，以达到营养互补的效果。