没有肉怎样做面条馅

没有肉的面条馅可以有很多种选择，以下是一些建议：

鸡蛋汤面

用料：挂面、青菜150g、榨菜50g、鸡蛋2个。

步骤：

1. 锅洗净加入水，水开后下面条。

2. 面汤滚起来的时候下鸡蛋。

3. 鸡蛋的形状固定后，下榨菜。

4. 锅中煮面的时候，可以准备一个大碗，里面放适量的蚝油、香油、花椒油、盐和白胡椒。

5. 面好了之后，全部捞出来，撒点葱花，用面汤浇在面条上即可。

葱油面

用料：菠菜、黄豆芽、绿豆芽、小白菜、小油菜、面粉、酱油、醋、盐、味精、葱、辣椒面。

步骤：

1. 准备原料。