青椒焖鹅翅

青椒焖鹅翅是一道美味的家常菜，主要原料是鹅翅和青椒，通过简单的烹饪步骤，可以做出色香味俱佳的菜肴。下面是制作青椒焖鹅翅的详细步骤：

鹅翅 200克

青椒 100克

洋葱 50克

姜蒜适量

料酒 10克

盐适量

鸡精 10克

老抽 5克

油适量

鹅翅剁成小块，洋葱洗净切片，青椒洗净切丝。

热锅冷油，放入姜蒜炒香。

放入洋葱片，煸出香味。

放入鹅翅，翻炒5分钟，加料酒去腥。

放入青椒丝，继续翻炒。

加盐、老抽、鸡精，翻炒均匀。