火锅跟青椒
火锅和青椒可以搭配出多种美味,以下是一些具体的搭配和做法:
青椒火锅底料
做法:将青椒切成丝,加入食盐、白糖等多种辅料,搅拌均匀后作为火锅底料。
特点:这种调料有着强烈的口感,非常美味,尤其适合喜欢麻辣口味的人。
青椒串串火锅
做法:
1. 准备食材,如土豆、藕、青笋、牛肉等,切片或切块。
2. 将食材串在竹签上。
3. 锅中倒入适量的菜籽油,炒香姜片,加入青椒翻炒出香。
4. 加入适量的水或高汤,加入浓汤宝煮沸。
5. 将串好的食材放入锅中煮熟,搭配自制的蘸料食用。
青椒火锅蘸料
做法: