金针菇秋葵减脂餐

金针菇秋葵减脂餐有多种做法，以下提供几种常见的做法：

1. 清蒸秋葵金针菇

材料：

金针菇

秋葵

泡椒

生抽

糖

盐

做法：

1. 金针菇和秋葵洗净备用，秋葵如果比较大个或有点老，建议先水里焯十几秒。

2. 放入金针菇和秋葵，上面放一些泡椒。

3. 水开后上锅，蒸约6-7分钟。

4. 另取一小碗放一点盐和糖，用开水化开，再加适量鲜味生抽，在蒸好的菜上放一小块鹅油或猪油，浇上料汁焖一分钟即可。

2. 金针拌秋葵

材料：

金针菇 200克

黄秋葵 4个

花生油 40克

精盐 1克

白糖 2克

生抽 1勺

蚝油 半勺

老干妈辣椒酱 半勺

小葱 3根

做法：

1. 秋葵去蒂刷洗干净，金针菇撕开洗净。

2. 香葱切葱花。

3. 碗里放入盐、生抽、蚝油、白糖、老干妈辣椒酱搅拌均匀，调成酱汁。

4. 烧锅开水，放入少许油盐，放金针菇和秋葵下锅煮两分钟，捞起。

5. 金针菇控干水份，码入盘中，秋葵切好码入盘中。

6. 淋入酱汁，码入葱花，再浇上一勺热油，搅拌均匀，即可食用。

3. 蒜香金针菇秋葵

材料：

金针菇 半斤

秋葵 10根

蒜 7瓣

盐 适量

油 适量

生抽 适量

做法：

1. 把金针菇泡水洗净，秋葵泡水洗净。

2. 把秋葵改刀，横切3分之1面。

3. 把蒜切成蒜末备用。

4. 锅中放油炒蒜末至金黄色倒出备用。

5. 锅中加水烧开，把金针菇焯水1分钟捞出放入盘中。

6. 把炒好的金蒜三分之一放入金针菇上，搅拌均匀。

7. 把秋葵倒入锅中焯熟，放在凉水里过凉。

8. 把焯好的秋葵摆在金针菇上面，再把炒好的金蒜铺在上面。

9. 蒸锅烧上汽，把摆好的食材放入蒸锅里蒸3到5分钟即可。

4. 秋葵拌虾仁

材料：

秋葵 300克

虾仁 200克

金针菇 150克

姜蒜末 适量

白糖 适量

生抽 适量

蚝油 适量

香醋 适量

做法：

1. 秋葵清洗干净，虾仁去掉虾线，冲洗干净，金针菇去掉根部，掰散洗净。

2. 锅内加水，煮开后放入秋葵煮两分钟，捞出切成小段。

3. 将金针菇放进锅内，煮两分钟捞出，沥干水分，再重新加水和料酒，将虾仁煮熟。

4. 碗中放入姜蒜末、白糖、生抽、蚝油、香醋搅拌均匀，调好料汁。

5. 最后将秋葵、虾仁、金针菇放在一起，浇上料汁，即可食用。

这些做法都富含高质量的蛋白质和纤维，有助于增加饱腹感和维持肌肉质量，同时含有丰富纤维的秋葵和金针菇，以及维生素C丰富的圣女果，有助于调节肠道功能，促进新陈代谢，有助于减肥。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。