萝卜番茄汤

制作萝卜番茄汤的基本步骤如下：

1. 准备食材：选择新鲜的胡萝卜和番茄，洗净备用。

2. 处理食材：胡萝卜可以去皮后磨成泥，或者切成丝或片；番茄可以切成丁或块。

3. 炒制：在锅中加热适量的油，放入切好的洋葱和大蒜炒至香味散发，然后加入萝卜和番茄块继续翻炒几分钟，使其稍微变软。

4. 煮汤：倒入足够的水，盖上锅盖，煮沸后转小火煮至萝卜和番茄变软，通常需要20-30分钟。

5. 调味：关火后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，也可以加入其他调料如鸡精或番茄酱增加风味。

6. 享用：将调好味的汤倒入碗中，根据个人喜好可以撒上香菜叶作为装饰。

请根据个人口味和偏好调整食材的用量和煮汤的时间。