熟地枸杞炖汤
熟地枸杞炖汤是一种传统的滋补汤品,具有多种健康功效。以下是一种常见的熟地枸杞炖汤的做法及其功效:
熟地枸杞猪骨汤
材料:
熟地
枸杞
猪排骨
生姜
做法:
1. 将熟地、枸杞、猪排骨和生姜洗净。
2. 猪排骨焯水去血沫。
3. 将所有材料放入炖锅中,加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,加盐调味即可。
功效:
熟地与枸杞滋补,猪排骨营养丰富,能滋阴补血、益精填髓、增强体质。
熟地山药羊肉汤
材料:
熟地
山药
羊肉
当归
红枣
做法:
1. 将熟地、山药、羊肉、当归、红枣洗净。
2. 羊肉焯水去血沫。
3. 将所有材料放入炖锅中,加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,加盐调味即可。
功效:
羊肉、山药与熟地、当归搭配,冬季食用可温阳补肾、养血补虚、驱寒保暖。