炖汤1斤放多少盐呢

制作一斤汤时，盐的用量可以根据个人口味进行调整，但一般建议的用量如下：

可以先用小勺子放一点点盐，尝一下汤的味道，如果觉得淡了，再逐步增加，避免一次性加太多。

另一种建议是一斤水放4.54克盐，这个量被认为是对人体比较合适的生理盐水浓度。

还有一种建议是一斤水加十克盐，同时加入5克鸡精和5克味精，这样可以使汤的味道鲜美且盐分不会超标。

综合考虑，一斤汤的盐用量可以根据个人口味在10克到15克之间进行调整。如果追求清淡口味，可以适当减少盐的用量；如果追求浓郁口味，可以适当增加盐的用量。同时，也可以根据具体食谱的要求和个人喜好进行适当调整。