早餐黑豆浆豆腐鸡蛋做法

用料

新鲜黑豆浆 100ml

鸡蛋 2个

盐 2g

酱油 5ml

面粉 少许

生粉 1勺

做法

步骤1：新鲜黑豆浆加入鸡蛋搅拌匀。

步骤2：碟子涂上油，倒入蛋浆液，上锅蒸六分钟。算好时间，这样鸡蛋不老。

步骤3：待凉后，切成小块，粘上面粉下油锅煎金黄。

步骤4：生粉兑水勾芡，加入酱油、盐调味，倒入蛋豆腐稍微煮一两分钟，收汁就能出锅。

步骤5：开吃，很嫩哦。

希望这个食谱对你有帮助!