大蒜用什么醋泡好吃

腌大蒜时，可以使用以下几种醋：

米醋是腌大蒜的常用醋，颜色较淡，口感酸甜适中，香气浓郁而微甜。使用米醋腌大蒜可以使蒜瓣颜色保持橙黄绿绿，口感酸辣适中。

白醋也可以用于腌大蒜，颜色较透明，口感较酸，适合喜欢酸味的人。使用白醋腌大蒜可以使蒜瓣更加晶莹剔透。

陈醋或香醋也可以用于腌大蒜，颜色较深，口感较厚重，适合喜欢浓郁醋香味的人。使用陈醋腌大蒜可以使蒜瓣味道更加醇厚。

黑醋也可以用于腌大蒜，颜色较深，口感较酸，适合喜欢浓郁酸味的人。使用黑醋腌大蒜可以使蒜瓣颜色更加鲜艳。

建议

米醋：适合大多数人，尤其是喜欢酸甜口感的人。

白醋：适合喜欢酸味的人，可以使蒜瓣更加晶莹剔透。

陈醋：适合喜欢浓郁醋香味的人，可以使蒜瓣味道更加醇厚。

黑醋：适合喜欢浓郁酸味的人，可以使蒜瓣颜色更加鲜艳。

根据个人口味选择合适的醋，可以使腌出来的大蒜更加符合自己的口味。