糯米莲藕月子餐
糯米莲藕月子餐是一款既传统又营养的甜品,适合产后妈妈调养身体。以下是几种常见的糯米莲藕月子餐做法:
红糖糯米藕 原料
:莲藕1整节(约400克)、糯米100克、红糖适量
做法 1. 将莲藕洗净,切下藕节一端留用。 2. 将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。 3. 将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。 4. 熟糯米藕晾凉后切片,淋上红糖即可。蜂蜜糯米藕
原料:鲜藕1整节(约400克)、糯米100克、桂花糖10克、蜂蜜10克
做法 1. 将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。 2. 将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。 3. 将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。 4. 熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。 珍珠藕丸子