红糖银耳鸡蛋煮多久

红糖银耳鸡蛋的煮法如下：

准备材料

银耳：提前泡发，去蒂撕成小片。

鸡蛋：煮熟后去壳。

红糖：适量。

枸杞、玫瑰：适量（可选）。

煮法步骤

将水烧开，放入红糖，搅拌至红糖完全溶解。

先放入泡发好的银耳，再放入煮熟的鸡蛋。

如果喜欢，可以加入适量的枸杞和玫瑰。

大火煮开后转小火，继续煮10分钟，直到银耳软烂，鸡蛋充分吸收红糖的甜味。

注意事项

银耳需要提前泡发，大约1-2小时，以便煮时更加柔软。

鸡蛋煮熟后需要去壳再放入锅中煮，这样可以防止鸡蛋在煮的过程中碎裂。

红糖的用量可以根据个人口味适量增减。

建议根据个人口味和需求调整煮法，这样可以使红糖银耳鸡蛋更加符合自己的口味。