洋葱土豆
准备食材
土豆去皮切成小丁或片,洋葱洗净切成小粒或块。
大米淘洗干净,放入电饭煲内胆中。
炒制食材
锅烧热,加入适量油,放入洋葱粒翻炒至出香味。
加入切好的土豆丁,继续翻炒至土豆变色。
根据个人口味加入适量的盐调味,炒匀后关火。
混合食材
将炒好的洋葱和土豆丁倒入电饭煲内胆中,与大米混合均匀。
如果喜欢,可以加入一些其他食材如青红椒、火腿肠等增加风味。
加水焖煮
加入适量的煮米水,水量大约是平时焖米饭的量。
搅匀后,按下电饭煲的煮饭键开始焖煮。
完成与享用
电饭煲跳至保温状态后,拔掉电源,虚焖5-10分钟,让食材更加入味。
最后,将焖好的饭盛入碗中,即可享用美味的洋葱土豆焖饭。
小贴士:
土豆和洋葱炒至出香味即可出锅,不需要炒得太久,以免失去口感。
水量要适中,太多会影响口感,太少则容易烧干。
可以根据个人口味加入一些其他调料如酱油、蚝油、鸡精等增加风味。
希望这个做法能帮助你轻松制作出美味的洋葱土豆焖饭!