玉米笋胡萝卜莲子排骨汤

玉米笋胡萝卜莲子排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

黄玉米1根

黑猪排骨7两半

胡萝卜1根

莲子适量

盐适量

高汤适量

姜片适量

香葱1根

料酒适量

八角1个

香叶1片

玉米须适量（可选）

制作步骤：

排骨处理

将黑猪排骨用清水洗净，去除脏污物。

用开水将血水和浮脂完全去除，再用清水过滤一遍。

用一勺盐抓腌排骨，放置片刻。

蔬菜准备

胡萝卜和玉米洗净，去皮，切块备用。

莲子可以提前浸泡，备用。

煮汤