油炸食品菜谱
炸香蕉片 材料
：3个香蕉、适量的面粉、适量的食用油、适量的细砂糖（可选）
做法 1. 将香蕉剥皮，切成薄片。 2. 准备好油锅并加热至中高温。 3. 将香蕉片沾上面粉，放入锅中，翻炒至金黄色，撒上细砂糖即可。韩式泡菜炸猪排
材料：猪里脊肉、盐、胡椒粉、太白粉、韩式泡菜、美乃滋、白芝麻、低筋面粉、蛋液、面包粉
做法 1. 猪里脊肉切片，腌制后沾上面粉、蛋液和面包粉。 2. 中小火炸5分钟至金黄色，捞出沥干。香酥排骨
材料：排骨、葱、姜、盐、糖、酱油、油、料酒、椒盐
做法 1. 排骨斩段，焯水后腌制20分钟。 2. 中火炸至微黄，再复炸至金黄，撒上椒盐。酥炸茄盒
材料：茄子、猪肉馅、面粉、鸡蛋、生粉、食盐、葱、姜、料酒、生抽、番茄酱、植物油、五香粉、水
做法 1. 茄子切厚片，中间夹入肉馅，裹上面糊。 2. 小火炸至表面金黄，搭配番茄酱食用。椒盐小黄鱼
材料：小黄花鱼、胡椒、椒盐、柠檬汁、植物油
做法 1. 小黄花鱼腌制后裹上面糊。 2. 中小火炸至一面定型，再复炸至金黄，撒上椒盐。芝士土豆虾球
材料：土豆、鲜虾仁、芝士碎、白胡椒粉、盐、蛋液、面包糠、食用油
做法 1. 土豆蒸熟后捣成泥，包入虾仁和芝士碎。 2. 裹上面糊后炸至金黄。油炸小酥肉
材料：里脊肉、胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋、食用油
做法 1. 里脊肉切条，腌制后裹上面糊。 2. 中小火炸至浮起，再复炸至金黄。干炸丸子
材料：猪肉、杏鲍菇、花生油、食盐、葱、姜、淀粉、鸡蛋、料酒、生抽、香油
做法 1. 猪肉剁细，加调料搅拌成肉馅。 2. 调好的肉馅挤成丸子，中火炸至金黄色。炸鸡柳
材料：鸡胸肉、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠、食用油
做法 1. 鸡胸肉切条，腌制后裹上面糊。 2. 小火炸至表面金黄，外酥里嫩。油炸金针菇
材料：金针菇、盐、料酒、食用油
做法
1. 金针菇焯水后沥干，裹上面糊。
2. 中小火炸至金黄。
这些菜谱涵盖了不同类型的油炸食品，包括肉类、蔬菜和小吃，适合不同的口味和需求。建议根据个人喜好和实际情况选择合适的菜谱进行尝试。