洋芋油炸汤

1. 洋芋去皮切片，蔬菜洗净切好。

2. 爆香大蒜、姜、豆瓣酱，加入洋芋片翻炒后加水。

3. 煮开后加盐、胡椒油、酱油调味，再放入蔬菜煮至熟即可。

1. 洋芋和老黄瓜去皮切片。

2. 汤锅加水，放入洋芋、黄瓜和油炸肉煮两分钟。

3. 加入盐和味精调味，煮匀后出锅。

1. 土豆切块，用水泡一下。

2. 五花肉剁成肉末，锅里放油，先炒肉末至熟，加生抽、老抽、盐、鸡精。

3. 倒入适量水，水开后放入粉面子勾芡，最后放入土豆和小葱。

1. 土豆、洋葱、泡菜切丁，五花肉切片。

2. 锅里烧油，放入辣酱，炒出红油。

3. 放入五花肉翻炒至出油，加入辣白菜和洋葱翻炒出香味。

4. 倒入土豆炒一下，加入三小碗水，大火熬汤。

5. 大火熬开后转小火，土豆熬软后尝味，加盐调味。

1. 洋芋切块，炸至金黄色。

2. 捞出洋芋，加入葱花、香菜、白芝麻、孜然粉、辣椒面料、腐乳，拌匀后装盘。

1. 洋芋去皮切块，煮至断生后捞出沥干。

2. 锅里热油，六成热时放入土豆块炸至两面金黄。

3. 捞出沥油，加调料拌匀后盛盘。

1. 土豆去皮切滚刀块，洋葱切丁，小香葱切碎。

2. 起汤锅，加入黄油，小火融化，加入培根煎至金黄。

3. 加入洋葱丁，继续煸炒至软，加入清水和肉骨高汤，煮开后转中火煮至土豆软烂。

4. 关火，取出培根和月桂叶，将土豆和洋葱打成糊，倒入锅中，边搅拌边煮至粘稠。

5. 加入黑胡椒粉和盐调味，浇上牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料来制作。