素莲藕煲汤

素莲藕煲汤是一种健康且美味的素食汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是一种简单又营养的素莲藕煲汤做法：

材料：

莲藕 1节

板栗 10粒

花生/莲子/茯苓各30克

无花果6个

盐 适量

做法步骤：

准备材料：

将莲藕去皮切块，板栗去壳，花生、莲子和茯苓提前浸泡30分钟，无花果洗净。

煮汤：

将所有材料放入砂锅，加入清水1200毫升，大火烧开后转小火慢炖45分钟。

调味：

最后加盐调味，即可享用。

这道汤品具有健脾祛湿、养胃、益气养血的功效，口感清甜，营养丰富，适合全家一起享用。

建议：

如果想要增加汤的甜味，可以在最后阶段加入一些冰糖。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些红枣或枸杞。

对于需要更滋补的效果，可以加入一些山药或芡实。

希望你喜欢这道素莲藕煲汤，享受健康美味的同时，也能感受到它的滋养功效。