瘦肉萝卜莲藕炖汤

瘦肉萝卜莲藕炖汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味和需求选择一种来尝试。

做法一:简易版

材料

瘦肉 250g

莲藕 2节

胡萝卜 1根

姜 几片

步骤

1. 莲藕削皮,洗净后切块。

2. 胡萝卜洗净后切块。

3. 瘦肉切条,用开水泡一下去血水。

4. 将所有食材放入锅中,加适量水,姜片几片,大火煮沸后转小火煮两小时即可。

做法二:使用高压锅

材料

莲藕 1节

红萝卜 1根

瘦肉 250g

花生、红枣、姜片 适量

盐 适量

步骤

1. 莲藕去皮,切成方块,红萝卜也切成方块。

2. 瘦肉切成大厚块。

3. 所有食材放入高压锅,加水适量,大火煮沸后转小火煲10分钟即可。

做法三:电炖锅版

材料

瘦肉 200g

莲藕 1节