胡萝卜苹果汁生还是熟

胡萝卜苹果汁 既可以生榨也可以煮熟后饮用，具体选择哪种方式主要取决于个人口味和需求。

生榨

胡萝卜和苹果都是可以生吃的食物，直接生榨是完全没有问题的。

生榨的胡萝卜苹果汁颜色鲜艳，不容易变色，且味道较甘甜。

如果需要放置一段时间，可以在果蔬汁中适当加点柠檬汁，防止苹果氧化。

煮熟后饮用

虽然胡萝卜和苹果可以生吃，但有些人喜欢将它们煮熟后再榨汁，这样可以使营养更容易被人体消化吸收，口感也更加软糯，适合肠胃较为虚弱的人群。

煮熟的苹果中的多酚类物质会明显增加，具有抗氧化和抗炎杀菌的作用。

煮熟胡萝卜可以调理脾胃，透邪外出。

建议

如果你注重营养保留和原汁原味，可以选择生榨胡萝卜苹果汁。

如果你需要更容易消化或希望利用胡萝卜和苹果的某些药用功效，可以选择煮熟后饮用。

无论选择哪种方式，都应确保胡萝卜和苹果洗净，去除可能存在的农药残留或蜡质。