白萝卜多久能煮熟
白萝卜的煮熟时间取决于萝卜的大小、切块厚度以及烹饪方式。以下是一些常见的烹饪方法及其对应的时间参考：
焯水
切片或切块的白萝卜放入滚水中焯水1-2分钟，可以保留维生素C并去除辛辣味。
炖煮
普通炖煮：切成块状的白萝卜在中小火炖煮30-45分钟可软糯。
高压锅炖煮：白萝卜切块后放入高压锅中，通常15分钟左右即可熟透。
煮汤
如白萝卜排骨汤，白萝卜与排骨共炖，约20-30分钟，白萝卜变软糯，排骨肉质也易于咀嚼。
测试熟度
用叉子或小刀插入白萝卜测试，若能轻松插入并取出，则白萝卜已煮熟。
请根据您的具体需求选择合适的烹饪方法，并相应调整时间。需要注意的是，烹饪时间过长可能导致营养流失和口感变差，因此请留意烹饪进度