包菜红萝卜饺子调馅儿

包菜红萝卜饺子的调馅儿方法如下：

胡萝卜和包菜切末

胡萝卜去皮切成细丝或用擦菜板擦成丝。

包菜洗净，去掉外叶，切成细丝。

葱姜蒜切末

葱切成末，姜蒜切末备用。

炒制馅料

平底锅加适量玉米油，油热后倒入适量酱油。

将胡萝卜丝和包菜丝放入锅中炒一下，搅匀。

依个人口味撒入盐和调馅王（或其他调料）。

准备肉馅 （如果使用猪肉）：

猪肉剁成馅，葱姜蒜切碎备用。

可以加入鸡蛋、蚝油、生抽、盐、白糖等调料，顺时针搅拌均匀。

和面