商用电饭锅做蛋糕的方法

使用商用电饭锅制作蛋糕的步骤如下：

材料准备

鸡蛋

蛋糕预拌粉或低筋面粉

清水

食用油

盐（可选）

制作步骤

将鸡蛋打入大碗中，用筷子打散。

加入蛋糕预拌粉或低筋面粉，搅拌均匀。

加入适量的清水，继续搅拌至面糊成白色奶油状。

加入一勺食用油，轻轻翻拌均匀。

如果使用盐，可以在此时加入。

电饭锅内胆刷上一层食用油，倒入面糊，轻轻震几下，排出面糊中的大气泡。

盖上盖子，按下“煮粥键”或“蛋糕键”，通常需要40-60分钟。

烹饪结束后，不要立即打开锅盖，焖10分钟左右，取出放凉，冷却后，轻轻倒扣即可脱模，切片享用。

小贴士：