萝卜丝虾仁饺子的做法
萝卜丝虾仁饺子的做法如下：
准备食材
虾仁：250克
萝卜：200克
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡精：适量
食用油：适量
处理虾仁
鲜虾去壳去虾线，用清水洗净，用厨房纸巾擦干水分，然后将其切成小颗粒。
处理萝卜
将萝卜去皮，切成块后放入食物处理器中，打成碎末状。
调制饺子馅料
在一个大碗中，将切好的虾仁和碎末状的萝卜放入一起。接着，加入适量的葱末、姜末、盐、白胡椒粉、酱油和鸡精等调味料。用手将这些材料充分混合搅拌至均匀。然后，加入一些食用油，再次搅拌均匀，这样能提升饺子的口感和滑嫩度。
包饺子
取出饺子皮，中间放上适量的馅料，包成自己喜欢的饺子形状。