早餐玉米猪肉

早餐玉米猪肉有多种做法，以下提供几种常见的做法：

材料：新鲜玉米粒、猪肉馅、鸡蛋、十三香、食盐、蚝油、生抽、葱姜沫、生粉。

做法：

玉米粒煮熟晾凉备用。

肉馅中加入鸡蛋、十三香、食盐、蚝油、生抽、葱姜沫，顺时针搅拌入均匀，再加入少许生粉和水，分三次加入肉馅中，搅拌上劲。

熬适量油，冷却后放入肉馅中，加入熟油和玉米粒，挑拌均匀即可包馅。

混沌皮沾水更好包，包多了可以放冰箱冷冻保存。

搭配高汤、紫菜、虾皮、香菜食用。

材料：猪肉、玉米、柱候酱、鸡精、油、酱油、耗油。

做法：

猪肉切好，玉米弄成粒状。

把所有辅料放进猪肉里搅拌均匀。

猪肉直接放进锅里翻炒，加入清水盖锅，炒到半成熟后加入玉米粒，炒到熟即可。

材料：猪肉、玉米面饺子粉、胡萝卜、香菇、木耳、大料水、蚝油、生抽、老抽、十三香、食用油、食用盐。

做法：

和面：将玉米面用温水搅拌成面絮状，用手和成光滑的面团。

准备馅料：将猪肉切块，搅拌机打成肉末，加入调料搅拌均匀。将胡萝卜、香菇、木耳切碎，加入肉馅中，切点葱花，再加入食用油和食用盐拌匀调味。

擀馄饨皮：将醒好的面团擀成面片，切成条再切成正方形。

包馅：将馄饨皮包入馅料，捏成双耳状，包好后起锅烧水煮馄饨，余下的摆入冰箱冷冻。

煮馄饨：锅里的馄饨飘起来即可捞出，滴几滴酱油，放点裙带菜晾一晾即可食用。

材料：玉米、猪肉、青瓜、盐、花生油。

做法：

玉米拨成粒洗好备用，青瓜切粒，猪肉切碎腌制。

锅里放入水烧沸后放入玉米粒焯下水，捞出备用。

锅预热放入花生油，油热后放入猪肉翻炒变色，倒入青瓜炒软，再倒入玉米粒炒1到2分钟，加盐炒熟即可装盘。