豆腐肉青椒面条的做法

猪肉末适量

豆腐适量

青椒适量

葱适量

姜适量

面条适量

油、盐、料酒、生抽、味精等调味料适量

将猪肉末加盐、料酒、生抽搅拌均匀，腌制10分钟备用。

豆腐切成小丁，青椒洗净后切成小丁。

起油锅，放入葱姜煸香，然后加入肉末炒至变色，盛出备用。

再起油锅，放入豆腐丁和青椒丁，炒至断生，加入适量的盐和味精，炒均匀后盛出备用。

另起锅，加水烧开，放入面条煮至熟透，捞出沥干水分备用。

将煮好的面条放入盘中，加入炒制好的肉末和豆腐丁，拌匀即可享用。

希望这个做法能够满足你的需求。如果有任何疑问或需要进一步的调整，请随时告诉我。