俄罗斯肉馅烤包子的做法

俄罗斯肉馅烤包子的做法如下:

准备馅料

猪肉剁碎,洋葱切丁,土豆切丁。

锅里热油,放几片香叶炒出香味,加入肉馅翻炒。

加入土豆丁继续翻炒。

加盐、酱油、少许白糖、胡椒粉搅拌均匀。

加点大米饭拌匀。

准备面团

鸡蛋打散,将奶油融化加入适量水,酵母粉充分搅拌。

加面粉和均匀醒发至双倍大。

制作包子

醒发好的面揉一揉做成小挤子,擀面皮。

包上肉馅,抹点植物油。

烤箱预热一下在醒发几分钟。

烤制包子

入烤箱(150-180度)烤制十分钟即可。

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