莲藕猪肉天麻怎么炖汤

莲藕猪肉天麻汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。下面是制作这道汤的详细步骤：

材料准备

天麻：适量

瘦肉（猪肉）：适量

枸杞：适量

姜片：适量

料酒：适量

清水：适量

盐：适量（根据个人口味添加）

制作步骤

准备食材

天麻和瘦肉分别切块备用。

枸杞用清水浸泡备用。

焯水去腥

锅中加入适量清水，放入瘦肉块和姜片，加入适量料酒焯水去腥。

煮天麻

焯水后将天麻块放入锅中，继续煮沸。

捞出天麻块，用清水冲洗干净。

炖煮

将清洗后的天麻再次放入锅中，加入枸杞。

调低火力，小火炖煮30分钟至1小时，直至天麻和肉变熟软。

调味

加入适量盐，根据个人口味可加入其他调料。

出锅

煮沸后即可享用天麻煲汤。

小贴士