电饭锅冷藏甜点
使用电饭锅制作冷藏甜点是一种简单而方便的方法。以下是一些适合在电饭锅中制作的甜点食谱：
海绵蛋糕
食材：鸡蛋4个、预拌粉200克、牛奶50克、玉米油50克
做法：将预拌粉和鸡蛋、牛奶混合打发至浓稠发白，少量多次倒入玉米油搅拌均匀。电饭锅提前预热，将面糊倒入内胆，轻轻晃动使其均匀铺开，选择“煮饭”功能。蛋糕烤熟后取出放凉，脱模切块享用。
牛奶米布丁
食材：白米饭2碗、牛奶200ml、细砂糖50克
做法：米饭加牛奶倒入电饭锅中，小火煮并边煮边搅拌至均匀。倒入破壁机中，加入适量白糖和牛奶搅拌至粘稠，放入冰箱冷藏一会即可食用，可搭配水果或椰蓉增加口感。
香蕉燕麦片蛋糕
食材：熟透香蕉2根、细砂糖60克、鸡蛋4个、牛奶70ml、植物油30ml、燕麦片60克、葡萄干、黑芝麻适量
做法：香蕉压成泥，与鸡蛋黄、植物油和牛奶搅拌均匀。蛋白打发至起小弯勾，将燕麦片倒入蛋黄液中搅拌，加入打发好的蛋白霜，用Z手法搅拌均匀。电饭锅预热后刷油，倒入面糊，选择“煮饭”功能，时间设置为30分钟。
草莓牛奶冻
食材：牛奶500g、淀粉70g、草莓两颗、白砂糖30g
做法：牛奶、淀粉、白砂糖混合小火搅拌至浓稠，倒入容器中，铺上保鲜膜，放入冰箱冷藏。食用时撒上椰蓉或直接食用。