鲜芋青稞牛奶做法

做法一

青稞用水浸泡2-3小时，大火煮沸，小火慢熬至开花成熟。

荔浦芋头去皮切片，上锅蒸熟后加牛奶、砂糖（根据个人口味，也可以不加）压成泥状备用。

牛奶加热，然后加入青稞、芋泥（喜欢稠的可以多放点）、砂糖，搅拌均匀即可享用。

做法二

青稞泡4小时以上，煮40分钟。

蒸好的芋头加入200克牛奶和25克白糖，开中小火，用刮刀一直搅拌直到材料全部融合。

将搅拌好的芋泥装入杯中，再倒入牛奶，最后加入青稞即可。

做法三

青稞泡一夜后煮开花，捞出备用。

荔浦芋头切块煮糯，捞出后拌炼乳和白砂糖，需要上色的可以煮一小颗紫薯一起拌匀。

珍珠煮熟备用。

适量红茶煮开，加牛奶加糖（红糖口感更厚重，白糖更清甜），捞出茶叶。