出口国外的调料品目

中国的调料品目繁多，出口到国外的产品主要包括以下几类：

复合调味品：

这类产品通常由多种调味料按一定比例混合而成，用于增强菜肴的风味。根据统计，复合调味品是中国调味品出口金额最大的品类，2024年前9个月的出口金额达到19亿美元。

番茄酱：

以新鲜西红柿为原料加工制成的罐头制品，颜色赤红，酸味适中，广泛用于西餐调味。

酱油：

由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐等经过制油、发酵等程序酿制而成，具有独特的酱香和鲜味，是中国传统调味品之一。

辣椒制品：

包括辣椒面、辣椒酱等，这些产品以其辣味和独特的风味深受国际市场欢迎。

香辛料和香辛料调味品：

如八角、丁香、胡椒、肉桂等，这些产品用于增加菜肴的香气和风味。

其他特色调味品：

如酸豇豆、烧椒酱、红酸汤等，这些产品以其独特的口感和风味在国际市场上占有一席之地。

豆豉：

广东特产，用于炒菜等烹饪中，具有独特的风味。

腐乳：

虽然未在上述列表中提及，但腐乳也是中国传统调味品之一，具有一定的出口量。

综合来看，中国调味品出口市场主要集中在亚洲、欧洲和非洲，其中亚洲市场占据最大份额。出口的调味品种类丰富多样，以满足不同国家和地区的口味需求。建议进一步研究和分析具体出口数据，以了解各品目的详细出口情况和市场表现。