鲍鱼炒茶树菇的做法

鲍鱼炒茶树菇的做法如下：

准备材料

大鲍鱼5只

茶树菇1瓶

料酒2勺

姜丝适量

食用油适量

盐适量

处理鲍鱼

将鲍鱼清洗干净，去掉牙齿。

切成薄片，放入料酒、姜丝和少许盐，腌制一会儿。

炒茶树菇

锅烧干后，倒入茶树菇，翻炒至热乎。

爆炒鲍鱼

将腌制好的鲍鱼片倒入锅中，爆炒至发白色。

装盘

盛出装盘，如果喜欢，可以撒上一些香菜。

这样一道美味的鲍鱼炒茶树菇就完成了。