好吃芋头品种
荔浦芋 (槟榔芋):产地
:广西荔浦
特点:新鲜软糯,粉粉糯糯的口感,丰富的营养价值,是制作芋圆、芋泥等甜品的优质原料。被誉为“芋中之王”。
白庙芋头
产地: 山东省即墨市 特点
登龙粉芋头
产地:江西省吉安市
特点:个头均匀,表面润泽光亮,肉白细嫩,口感润滑、细腻,种植历史可追溯到元朝时期。
建昌红芋头
产地:江苏省常州市
特点:外表呈椭圆形,外披一层红色鳞毛,顶部呈现为粉红色,口感香、软、粘、滑、微甜,种植历史有400多年。
张溪香芋头
产地:广东省乐昌市