好吃芋头品种

荔浦芋 (槟榔芋):

产地:广西荔浦

特点:新鲜软糯,粉粉糯糯的口感,丰富的营养价值,是制作芋圆、芋泥等甜品的优质原料。被誉为“芋中之王”。

白庙芋头

产地:

山东省即墨市

特点:个大椭圆,表皮光滑肉白,口感香、软、粘、滑,种植历史悠久。

登龙粉芋头

产地:江西省吉安市

特点:个头均匀,表面润泽光亮,肉白细嫩,口感润滑、细腻,种植历史可追溯到元朝时期。

建昌红芋头

产地:江苏省常州市

特点:外表呈椭圆形,外披一层红色鳞毛,顶部呈现为粉红色,口感香、软、粘、滑、微甜,种植历史有400多年。

张溪香芋头

产地:广东省乐昌市