百合雪梨膏做法

方法一：详细做法

雪梨5个

百合40克

罗汉果一个

红枣80克

川贝粉8克

生姜

冰糖

把胖大海稍微捣松，罗汉果敲碎备用；在砂锅中加水，放入胖大海、甘草、罗汉果先熬煮。

雪梨去皮去核擦成丝，红枣去核切小块，百合加水浸泡，生姜切成细丝备用。

锅中熬煮胖大海、甘草、罗汉果的水倒出，放入梨丝继续熬煮，加入红枣、百合和姜丝，加冰糖慢慢熬煮3个小时，期间多翻拌。

梨汁熬出后，用纱布过滤掉渣滓，再倒入锅中，加川贝粉，熬至浓稠，最后倒入密封容器中，放凉后颜色变深，膏体黏稠。

方法二：简易做法

雪梨500克

百合250克

蜂蜜250克

雪梨去皮去心，与百合拌匀，隔水炖至成膏状。

放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即成。每次取2-3匙，冲服。

方法三：干百合与面粉法

干百合50克

面粉适量

雪梨1个

冰糖适量

干百合加面粉抓洗，清水浸泡后控干。

雪梨去皮去核切块，榨汁。

百合切小丁，与梨汁、冰糖一起放入锅中，小火熬煮至粘稠，约5分钟。

方法四：过滤与搅拌法

梨若干

红枣、百合、生姜适量

冰糖适量

梨洗净切小块，红枣、百合泡软，去核撕小块。

所有材料放入搅拌机榨成泥，用纱布过滤出汁液。

汁液放入砂锅中，加冰糖熬制，大火烧开转小火炖半小时，至粘稠。

晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀，装入无油无水的瓶子，冰箱保存。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的方法尝试制作。